Wednesday 3 June 2015

FAMILTY TRIP TO LANGKAWI 07 - 09 February 2015




 Assalamualaikum wbt..

Saya nak kongsikan pengalaman dan keseronokan bercuti bersama keluarga di LANGKAWI (07 FEB 2015)

Family Trip Kali ini di antara belah keluarga suami sahaja.

Itinerary Program 3days 2night




Seronoknya Ipar ipar saya apabila ingin merasa pengalaman pertama menaiki Belon... anak-anak jangan kata lah..seronok mereka tuh.
Good Bye KL!
Welcome LANGKAWI!

HARI PERTAMA 

Kami Tiba dan stay di TERATAK BONDA HOMESTAY! pada waktu malam. Mmg best rumah nie selesa n owner rumah pun baik. Kami ambil Pakej sekali dengan Kereta Avanza, 
Mr Hubby jadi SUPIR!.





HARI KEDUA

Hari ke 2 di sana Kami bersedia untuk Mangrove Tour (melawat Pulau2 terkenal di sana antaranya Pulau Beras Basah, Pulau dayang Bunting, melihat Lubuk Helang makan.



Lubuk helang Makan, Bila datang sahaja mana2 bot pasti helang2 akan datang menyambar ikan2.




Yang ini pulak suasana di Pulau beras basah, saya pun tak berapa pasti kenapa dinamakan pulau beras basah, tak berkesempatan nak tanya Mr.Google lagi.

Nie putera2 aq sebok mengira pasir agaknya
CINTA HATIKU YANG TIDAK SUKA SELFIE!


Kami tiba di Pulau Dayang Bunting (Mitos @ Lagenda menggambarkan bentuk pulau tersebut seperti seorang perempuan Mengandung)

JETI NAK KE TASIK DAYANG BUNTING


  

Untuk Sampai ke tasik dayang bunting ini kena berjalan kaki mendaki bukit yang tidaklah setinggi n sejauh mana pun tp cukuplah untuk buat anda semua berpeluh.
Saya dah suami gagahkan diri jugak dengan 2orang putera sulong saya untuk sampai ke tasik itu, dah alang2 sampai bukan nak tahu kan bila dapat pergi sini lagi.

Berteduh sebentar di tasik dayang Bunting


Alhamdulillah selamat sampai dan selamat kembali ke daratan, Walaupun ada rasa takut jugak sebentar tadi ketika berada dalam Bot Laju yang dihempas oleh ombak. 

Seterusnya kami singgah melawat dan menziarahi Makan Mahsuri yang menurut Lagendanya dia dihukum mati akibat difitnah, ekoran daripada itu Mahsuri telah menyumpah Tanah Langkawi ini sehingga 7Keturunan.



Pada 2011 saya datang berbulan madu di Langkawi ini, replika yang menceritakan bagaimana hukuman kepada Mahsuri itu dijalankan tidak dibuat lagi.. 

PEMUDA MODEN YANG BERTOPI ITULAH YANG MENGHAKIMI MAHSURI..hheehheh


KITA DOK POSE BAIK PUNYEE ANAK PLAK NANGIS..


HARI KETIGA

Masa untuk ke CABLE CAR LANGKAWI
Syukur Alhamdulillah kali kedua kesini cuaca mengizinkan untuk kitorang penuhi hajat ini.


Teringin Nak pergi ke jambatan ini tapi sebab ada bawa anak2 payah jugak nak kesini, so dapat lihat dari atas je



Alhamdulillah ke 2-2 Putera ku ini mudah di bawa berjalan TAK TAKUT,TAK CEREWET.. Senang mama nya nk Enjoy kan diri..


Kenangan daripada Cable Car (Harga dalam RM30)

Perut pun dah lapar kami singgah makan LAKSA POWER yang menjadi sebutan pelancong2 dari luar yg datang ke Langkawi ini.
Sesiapa yang x minat dengan Laksa seperti saya bolehlah memilih PASEMBUR mmg bermacam2 pilihan. Ikutkan tekak saya tidaklah sesedap mana cuma Mak Mentua saya mengakui mmg sedappp LAKSA nye.

Memandangkan hari ini hari terakhir kami di sini, Kami singgah ke Dataran Lang yang menjadi Mercu tanda langkawi.






DI APIT OLEH ADIK2 IPAR YANG SPORTING & COMEL2



Destinasi terkahir kami sebelum bertolak balik ke Kuala Lumpur petang ini adalah SYURGA COKLAT, Its time to Shopping!!!!!!




Saya nie edaklah peminat tegar coklat ni cuma antara banyak2 coklat kat sini saya paling terpikat dengan coklat Ritter Sport nie. Bermacam2 Flavor ada Conflakes, ada nut

Dah selesai dengan selamat dan Seronoknya percutian kami sekeluarga di sini,


AIRPORT LANGKAWI

LCCT AIRPORT_ Kepenatan melanda..


Sekian......



Monday 16 March 2015

SAKITNYA TUH DISINI - CITA CITATA VERSI JOGET PINGUIN





Setelah hati ini terlalu banyak disakiti..

kini aq cuba dan belajar untuk tidak tersinggung lagi dan terase hati.


Thursday 26 February 2015

ALMOND FLAKES FLAKES @ BEPANG KACANG


Assalamualaikum...

Dapur Nureirfan Daniyel kali ini ingin berkongsi resepi Crispy Almond Flakes @ dalam Bahasa Melayu ada yang Gelar Bepang Kacang..


Bahan- Bahan Asas yang Cukup Simple.. Seperti Gambar Di bawah:-

Tepung Florentin 
Almond Flakes
SESAME SEED @ Green Pumpkin



Cara-cara Membuatnya:-

Satukan Semua Bahan dengan Ukuran
1Cawan Tepung
1Cawan Almond
1/2 Cawan Seed

Hasilnya Seperti Gambar di sebelah




 Pastikan Loyang di Lapik dengan Kertas Minyak @ Pembalut aluminium spt gambar di sebelah

* Panaskan Oven terlebih dahulu dalam 10minit suhu 170.

* Kemudian Masukkan adunan seperti di atas dengan suhu yg sama dan suhu atas dan bawah dalam anggaran 30minit.

 Lihat Hasilnya... OPSS Mase Almond Masih Panas.. Potong Siap2 Mengikut kesukaan supaya bila dah keras nanti xlah susah nk potong.

DAH SIAP!!!
ALMOND FLAKES CRUNCY..

Memang Sedap, Ranggup and Boleh Rasa Keranggupannya Walau beberapa hari




Tips Untuk Mendapatkan Hasil Yang Superrrr Crunch And Cantik 

1) Oven kan Almond flakes, ape2 nuts and sesame seeds terlebih dahulu untuk mengekalkan keranggupannya.. agak2 dalam 20minutes dgn suhu 100celcius.

2) Semasa Sebatikan Kesemua bahan.. Simpan sedikit florentin untuk ditaburkan di atas adunan supaya kesemua nuts akan melekat ketika masak nanti.

3) Sesame Feed Setengah campurkan dalam adunan and setengah lagi ditaburkan di atas adunan yg dah siap supaya sesame feed tuh tidak turun semua ke bawah adunan.


SELAMAT MENCUBA...
ILMU UNTUK DIKONGSI BERSAMA...



Wednesday 25 February 2015

Siakap 3 Rasa Thai Style (Dapur Nureirfan Daniyel)


Assalamualaikum...

Dapur Nureirfan Daniyel Kali ini ingin berkongsi resepi yang menjadi favourite keluarga terutama EN.Somi.
SIAKAP 3 RASA ALA THAI

Apa yang Membezakan Siakap 3 rasa Ala Thai ini dengan Masakan 3 rasa yg lain ialah...
  • Paling Utama is rasanye... Masam2 Manis PEDAS!

  • Semua Bahan- bahan rempah and perasa di potong nipis, potong cube @ boleh jugak dicincang.
  • Of Course!!! Ala Thai ini Lebih Marvelous Pedas nye!



Bahan Utama
  1. 1Ekor Siakap (3 @ 4orang makan) - Bersihkan & Toskan
Bahan Rempah

Bahan A
Bawang Merah 3biji - Cincang 
Bawang Putih 5ulas - Cincang
Halia Sebesar Ibu Jari - CIncang
3batang Serai - Dipotong nipis membulat

Bahan B
Cili Kisar 2sudu besar
Cili Sos 1sudu Besar
Tomato Sos 1sudu Besar
Sos Tiram 1sudu Besar

Bahan C
1biji Nenas (Separuh masak -  at least ade rase masam2 manis) - Potong Dadu
Cili Padi / Lada Benggala / Cili Merah Besar - So optional ikut citara anda kalau nak pedass amik cili padi. - Potong Dadu.
2biji Tomato - Potong Dadu Tapi saya selalu gantikan dgn SOS Tomato
1batang Lobak - Potong Dadu


Cara Memasak :-

1) Ikan Siakap tadi di lumur sedikit serbuk kunyit dan garam, kemudian
 Dibedakkan (bahasa senang nak faham) dengan tepung jagung seluruh ikan (Untuk mengekalkan rasa ranggup Ikan)

2) Goreng Ikan Hingga Masak
Petua - pastikan minyak benar2 panass barulah masukkan ikan (Elakkan dari Ikan Melekat)
          - Mula2 ikan di goreng tadi jangan di usik biarkan aje hingga nampak kekuningan barulah                     balikkan.
          - Goreng dengan minyak yang menenggelamkan ikan (Supaya masak sekata)

3) SIap! and sekarang proceed untuk buat perasa @ kuah nye pulak.

4) Guna Kuali yang sama cuma kurangkan minyak ikan tadi.. Masukkan Bahan A hingga naik bau.

5) Kemudian Masukkan Bahan B (Pastikan Cili kisar di masak hingga naik minyak terlebih dahulu)

6) Akhir sekali bahan2 C.



DAH DIAP!!!
Selamat Mencuba...

SIAKAP 3 RASA THAI STYLE